晚上，苏哲盘坐修炼了一天。
直到肚子传来饥饿的感觉，睁开眼睛，收功。
“咚、咚、咚”
三下扣门声随之响起。
“请进。”
许玉兰端着一份饭菜推开门进来。
“掌柜的，我给您送吃的来了。”
苏哲忙接过来道谢一声，放在桌子上摆好。
看到许玉兰巧笑嫣然，一副热忱的样子，丝毫没有初见时，那种羞怯的模样。
个把月下来，她完全适应了服务生这个角色。
从一个和陌生人说话都会脸红的小女孩蜕变成一个能说会道的小姑娘，只用了几十天而已，让人不禁为之称奇。
对于店里的这几个伙计，苏哲都了解了一点。
许玉兰，刘婶的女儿，这个时代的大龄剩女。
两人虽是母女关系，但是相互之间却很少展现亲密，更多的是刘婶对她的苛责。
只因为她是童养媳，从小就卖到一穷苦农家，母女俩压根就没见过几次面。
后来，在许玉兰十岁的时候，本来要成为她丈夫的农家大儿子得了天花夭折了。
于是她就成为了小她四岁的农家二儿子的童养媳。
两年后，许玉兰12岁，农家二儿子又溺亡。
克夫的名号就自然而然地降临到了她头上。
农家夫妇害怕不已，愤怒地商议着卖掉她。
一富农看见许玉兰小小年纪就颇有姿色，动了心，不顾议论阻拦把她买回家决定再养一年成亲。
第二年，富农的地被地主强取豪夺，一座宅子被飞贼差点搬空。
可预见的，许玉兰的头上又多了一个克财败家。
富农后悔不已，忙不迭想卖掉她。
然而此时，顶着克夫克家诅咒的她，哪敢有人要。
无奈之下，富农只好打听到她生家，偷偷送了回去。
回到生家的许玉兰，日子并没有变得好过。
许家本就是因为当时穷的快揭不开锅了才卖掉她，现在这个陌生女儿又回来了，多了一张口，压力更大了。
纵使她天天干活，从不偷懒，细心照顾弟弟，还是被生父嫌弃，加上媒人退避三舍的行为，更是被他骂为赔钱货。
就这样，无人敢娶的许玉兰就在生父家生活至今。
直到上个月被自家娘亲带到茶舍见苏哲。
自知是一个宝贵机会的许玉兰心里不断逼着自己，一个星期后终于留了下来。
“怎么了，小兰，还有事吗？”自己吃着饭，想着事，抬头才发现她还没走，含糊问道。
许玉兰自从被正式录用后就自己提出要住在店里，苏哲同意了，又因为后院两间住房被几个男伙计住了。
所以许玉兰就被安排住在了二楼之前的客房，就在苏哲的隔壁。
平时苏哲的房间都是刘婶打扫收拾的，许玉兰住上去后就包揽了这个任务，一来二去相比其他伙计而言两人就更熟络一点。
“掌柜的，你能不能教我认字啊？”许玉兰笑盈盈说道。
苏哲闻言一奇，夹起一块肉送进嘴里，“怎么突然想起来要认字了？”
许玉兰理所当然道“因为这一个月是我从小到大生活的最开心的日子，我想帮助到掌柜的。”
嚼着饭菜，品味着这句话的意思，还是不解。
许是看出苏哲疑惑，许玉兰解释道“这开心的日子是掌柜的您给的，所以我想帮助掌柜的，学会认字后帮店里解决算账的问题。”
店铺开业，支出流水样样都得记账，记完了还得仔细算账，算出每天的利润，该交多少税银，都要一一对上数目，
这时就体现出账房先生的作用，一般账房先生都由老板自己担任，一是因为关系到钱，二是