这次并不是踢馆，所以陈阳并不打算用那种挑剔的眼神来看待这些学员们做的菜,所以他选择让陈凤天来评价。
顿时场上的学员都用眼神看了一眼陈凤天,目光里面带着期待。
陈凤天拿起筷子夹了一口海参,劲道爽口,没有什么腥味比起她在一般的海鲜馆里面吃到的海鲜要好很多。
“这道菜很不错。”陈凤天说道。
他的嘴巴其实也已经很叼了,能让他这样评价的确实应该也算一道好菜了。
程阳点点头:“继续尝尝尝完之后说说你的感受。”
陈凤天也拿出了那种美食家的架势,拿着筷子在每一道菜上面都夹了一块,然后放进嘴里细细咀嚼。
他的点评并不算得上是完整，甚至比较片面，但却是普通人知道食物后最真实的反应。
“看来你们这些学员还是有点东西的。去我那家酒店,那些没有经过太多专业训练的厨师好上不少。你们这些学员素质也挺高的。”程阳夸赞道。
“那”宋恬打算睡觉哦合作的事情。
“如果贵学院要和我们酒店合作的话，那肯定是没毛病的,但是贵学院了解我们酒店的情况嘛?”程阳问道。
“这个肯定是了解过的,我之前去过你们酒店吃过菜。排面和装潢在全国几家酒店里面都是数一数二的,不知道陈老板有没有兴趣对你们酒店进行星级定位?”宋恬问道。
“我其实很早就想了，但是不知道这里面的具体流程。”程阳有些懵。
“我到时候清除一点,不过程老板的酒店主要讲究的是菜品，对于住宿条件我还没有了解过。”宋恬一副很懂的样子。
“那你说说五星级酒店需要什么要求?”程阳问道。
“五星级饭店的话，除内部装修豪华外,要求70客房面积,不含卫生间和走廊,不小于20平方米。”
“至少有40间可供出租的客房室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰每个客房配备微型保险柜有紧急救助室。”
宋恬顿了顿，又说道:“酒店星级评定工作由全国旅游酒店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。”
程阳没想到对方居然那么专业。
“那我们酒店怕是没有达到五星级酒店的要求,别说什么70客房面积了，那些什么高级地毯都没有。”程阳叹气道。
“这个星级评价也没有那么重要啦,盛世也不过是个三星级酒店而已评出来反而很掉价，只要程老板酒店菜式好,环境好，那就能赚到大钱。”宋恬笑眯眯地说道。
“行吧，我知道了。”程阳终止了这个话题。
接下来的时间是上菜，然后挨个品尝，但是程阳也没有什么兴趣,随便吃了点,当午饭解决了。
其他酒店的老板也在旁边看个热闹，他们并不是今天的主角,因为他们和厨师学院的交易已经谈完了。
他们有些惊讶程阳的年轻和老练,这程阳的做事风格倒也是随性洒脱，似乎也并不在乎自己酒店能不能赚得多少钱,甚至连星级评价都不在乎。
这些老板里面不乏有五星级酒店的老板。极其看重于顾客的住宿环境。这像陈瑶这种专精于食材研究的却没有。
因为酒店行业大家统一认为，顾客来酒店吃的只是一个豪华和气派。贵就完事了。
有的也很敷衍，用着十来块的材料卖着几千块钱的价。卖的东西难吃的很,但是那些普通人又不懂。
就是欺负人家无脑多金，这样的酒店老板市面上多的是。刚在厨师学院又逛了一趟之后,就去了陈铭的婚庆公司。“你知道你们陈家有个人叫做陈铭吗?”想知