穿心莲洗干净后直接凉拌食用，最好用冷开水或是矿泉水浸泡。
喜欢辣口重些，炒制剁椒时可以不加糖。
穿心莲具有清热解毒、消肿止痛，凉血燥湿作用。主治，外感发热，温病初起；肺热咳喘。
…………
原先的风三娘，如今的叶舒云，再过三年就会是叶清的贴身丫鬟。
毕竟她念过书，而且还是官宦人家出来的，培养起来不需要费太多心。
收下刘果儿，只是因为她确实可怜。
她想的是这个小姑娘好好培养几年，到时候开店铺的时候，自己可以有个小帮手。
没什么事了，钱君宝随即就和邢铭笙走到院中凉亭说话去了。
叶清一个人继续回书房去写字，一刻钟之后，她正在神贯注写字时，忽然被冬菱的一声惊叫给吓了一跳。
她手里的毛笔也哧溜一下划出一道黑色的长痕，叶清皱了皱眉，嘀咕了一句“又怎么了？”
放下手里的笔，她走了出去。
一出来，就见冬菱满脸惊怒的站在院中和冬云在说着什么。
“冬菱，你刚才叫什么？”
冬菱走了过来，低声道“奴婢……是因为看见果儿丫头身上的伤太多了才喊了一声的。”
“伤？”
“对呀！少夫人，您都不知道果儿她爹有多狠心！
不但把她身抽打的伤痕累累，而且他还……还……哎……”
她吱吱唔唔半天，却没说出来。
叶清听得别扭，但也知道肯定不是什么好话，这院里还有邢铭笙那个外人在。
她想了想蹙眉对冬菱道“一会儿，你把果儿带到书房来。”
“是。”
一刻钟之后，叶清坐在椅子上望着绞着双手，头发还有些潮湿的刘果儿，对她说道“你把衣服脱了我看看。”
刘果儿后退了一步，有点紧张地说道“我……我能不脱吗？”
“不脱，少夫人怎么看的见你身上的伤痕？”
“别勉强她了，我问你，果儿你家里除了你爹和你祖母，还有什么人在吗？”
“还有大姐和二姐以及我的小弟。”
叶清看了看她，忽然沉声问道“你想回去吗？和你的家人在一起生活。”
刘果儿摇了摇头，两眼眨了下，表情黯淡下来，很快垂下眸子。
一个人的眼睛，是人心灵的窗户，从那里能看到许多人们平时所看不到的东西。
刚才，叶清从刘果儿的眼睛里看到的都是惶惶不安。
“别怕，你把你的事和少夫人说一遍，她会给你做主的！”冬菱在一旁低低声说。
“我不想说了，冬菱姐姐……求你也别说。”
“你……为什么不说，难道就让你那个禽兽不如的父亲一直逍遥法外吗？”冬菱气结。
“可他是我父亲。”刘果儿抬头慌乱的看了一眼叶清，她低着头，显得更加局促还有惶恐。
“他那么伤害你，你还要包庇他到何时？”冬菱有些恼怒刘果儿的不争气。
叶清低眸看着头已经快低到地上的刘果儿，叹了口气道“冬菱，你带她出去吧。一会儿，我找相公去拿点去淤的药膏给她！”
冬菱无奈的拉着刘果儿出去，一边走还对刘果儿一边嘀嘀咕咕。
叶清忽然对冬菱说道“你等下，把冬云叫进来。”
叶清目送她们出去，见刘果儿瘦小的身躯有些凄凄然，心中也有点怜悯，希望结果不是自己想的那样。
不一会，冬云就进了书房。
“刘果儿的事，把你知道的都和我说一说。”叶清问。
冬云没有吭声，叶清