天气变冷，适合吃点热气腾腾的菜肴。
而冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的特色传统小吃。
冒菜最为讲究的吃法为“干碟“，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
…………
袁金焕一辈子做买卖，都是童叟无欺，而且还每年做善事，给寺庙也上足了香油。
连儿子还没长大成人，就要撒手而去，他真是觉得自己冤。
没想到今天抱着来试一试的想法，居然真的遇见了神医啊！
还要的诊金是那么的简单，只要一盆花就行。
叶清在他眼里，简直就是行善积德的活菩萨啊！
他开开心心的离开，回岳父家找花去了。
叶清笑了笑“是的，如果碰见天气不好，下暴风雨，海上是十分危险的。
“大夫！大夫在哪，快过来看看啊？我大哥被蛇咬了，你们快救救他啊……”
只见一个年轻女子边说边向着里面走，她身后还跟着两个男人抬着一个用担架送过来的人。
不等他们走到钱君宝面前，就已经有一些病患叫喊着焦急得围了上来，“喂，你们还没排队呢？”
“就是，我们等了很久了。”
那女子朝众人哀求道“人命关天啊，大家伙见谅一下，先让我们看看吧！再不看，我哥就不行了！”
“我们也很急啊。”
“就是，快排队。”
叶清听见吵闹，走了过来，皱眉头问道“怎么回事？”
那女子见到叶清一身大褂的打扮，手毫不迟疑得向着她的手上抓去。
看这意思，她是打算把叶清拉到自己哥哥的身边去。
“您是大夫吗？快过来帮我哥看看，他被毒蛇咬了！”
叶清手都被她抓痛了，但还算平静的道“这位大姐，你别急！先放手，我会给你哥哥看的。他是被什么毒蛇咬的？”
“黑铁头。”女子焦急的回答。
“呃……这是什么蛇？”叶清愣住了。
那女子急道“你不知道，就是烙铁头啊！”
叶清很快记起，烙铁头毒蛇学名，原矛头蝮。
它是整个建州这一地区三大毒蛇之一，一般会在竹林和一些荒田出现，具有一定的危害性。
但它比眼镜蛇的毒性要小一些。
用蝮蛇毒血清，对竹叶青蛇和烙铁头蛇咬伤都有疗效，只是血清这种东西肯定不是这个世界能有的。
见叶清不发一言，那女子又急得落了泪，当场跪了下来。
“求求大夫救救我哥哥吧，我给您磕头了！”
“别跪了，我答应救你哥哥就是了。”叶清立刻将她拉起身来。
然后走到钱君宝那儿，问他要了解毒丹给那人服下。
众人见这人是被剧毒蛇咬了，也就没在埋怨。
毕竟这要是不赶紧救，马上就会死人的。
叶清一连点了那男子胸前几大要穴，封住一些经脉。
蛇咬在这人的小腿上，叶清也没避讳，拿出自己的医疗箱，先给他的伤口消了毒，再开刀将毒血放出来……
一刻钟之后，满头大汗的叶清才有些气虚的站了起来。
冬曲立刻上前扶住她。
叶清摆摆手，挥退了她的搀扶。有些脚软的走到一边的木桌旁，端起托盘上温热的红枣茶一口喝尽。
“大夫，我哥哥怎么样了？”
“毒已经帮他清理干净了，我给你们写一张药方，你们到后面去抓药吧？”