得多准备准备，这火锅的契约我提前拟好了，梁老爷你看看，至于这德正招牌的事情，还望劳烦李管事的费力。”
梁老爷子冲李管事的点点头，然后拿起桌上的契约开始看。于景这边准备笔墨纸砚，李管事的提笔，写契约。
契约看过，各处都妥当，条款也明细，签子盖章，一人一份收起来。在梁掌柜的跟前又交代了于景些事情，这以后火锅的事情交给这个李管事，梁老爷子当下就嘱咐了李管事，以后于景跟着他该学习的学习，该合作的合作。
送走三人，虽是大半夜，她和于景两个可是越来越精神，一点都不困。
“小舅，以后你跟着李管事，咱虽说是合作，但咱起步晚，需要跟人家学习的地方可是多了，小舅这几年的工夫可是要多受些苦，跟着读书识字，管账管店，可是都要学起来。”
于景点头，“丫丫，这个我懂。”
她笑，“还有，咱和梁家比，这两门生意也是平齐平坐的关系，小舅过去也要适当的树立威信，恩威并施才能长久。”
于景自己琢磨了一下这番话，点点头。
“还有小舅，我和梁当家的也说了，幕后是我这回事可是要保密。你前头跟着，对外就是你做主，账目什么的，你半年送过来一次，我看看就行，至于其他的一些，你外头做主就行。”
“行。”
虽说时辰不早，但是她和于景两个还是说到了大半夜，又把以后的事情好个打算，这才各回各屋，兀自睡去。
这下心里踏实了，加上睡的也晚，一觉醒来太阳已经出来老高，秦师兄和于景两个没跟着出摊，正交代摊子和几处铺子的事情。一看她起来出门了，就把当前的进度和她说了说，他们俩都是可靠办事的，她心里有数，并不多过问。
洗漱过后，吃过饭，门口来人，递来了聚龙斋的帖子，说是中午请她和于景聚龙斋吃饭。
昨天梁家当家的这里吃的，礼尚往来，今儿天回请，也是常理。加上这火锅底料和蘸料配菜，也是要交代一下的。
有梁老爷子在，这次吃的的倒是花样多，吃过之后，她就地写了方子，让梁家派厨子根据方子把底料和蘸料做出来。眼下琢磨出来的底料才两个，她都给详细的写了步骤，只有其他的底料，再慢慢琢磨。
配菜她也是单独写了一个，有的没的，各个季节的，她都写上。
除了这些，她还画了好几样火锅的图，九宫格、四格的、鸳鸯的，虽说画技不怎么样，但是也能看的明白。
至于烤土豆片和茄子丸子之类的，这些于景都会，他跟着，就不用她操心了。